Warum tägliche Vitamin-D-Ergänzungen unerlässlich sind, von einem Ernährungswissenschaftler

Wenn es um Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel geht, gibt es Meinungsverschiedenheiten. „Ich ernähre mich gesund“ und „Ich habe viel Sonnenschein“ sind die beiden häufigsten Gründe, warum Menschen keine Vitamin-D-Ergänzung benötigen. Leider wurden diese Personen irgendwann in die Irre geführt. Als Ernährungswissenschaftlerin und diplomierte Ernährungsberaterin bin ich hier, um Klarheit zu schaffen.

Ehrlich gesagt gebe ich zu, dass die Antworten auf einige Ernährungsfragen irgendwie unklar sind, etwa ob Weizen unser Freund oder Feind ist oder ob eine ketogene Diät bei Männern und Frauen gleichermaßen wirksam oder auf lange Sicht sinnvoll ist. Aber „warum eine Vitamin-D-Ergänzung für fast jeden Menschen notwendig“ (und tatsächlich entscheidend) ist, ist glasklar. Die Antwort wurde in der Forschung und in der klinischen Praxis immer wieder bewiesen.

Ich lasse die Wissenschaft für sich sprechen. Hier sind vier wissenschaftlich fundierte Gründe, warum Sie eine tägliche Vitamin-D-Ergänzung benötigen:

Die Rolle von Vitamin D im Körper wird manchmal auf die Kalziumaufnahme und die Knochendichte beschränkt. Tatsächlich ist Vitamin D für den gesamten Körper relevant. Die faszinierende und rasante Forschung der letzten vier Jahrzehnte hat Vitamin-D-Rezeptoren in Zellen und Geweben im gesamten Körper entdeckt, vom Gehirn und der Leber bis zum Darm und den Fortpflanzungsorganen, um nur einige zu nennen.

Was machen diese Rezeptoren dort? Sie binden an Vitamin D (wenn wir unseren Körper täglich mit Vitamin D ernähren), koordinieren und fördern die entscheidenden Zell- und Organfunktionen, die sich auf vielfältige Weise auf die Gesundheit des gesamten Körpers auswirken:

Wie gesagt, Vitamin D ist lebenswichtig.

Vitamin D ist eines der vier essentiellen fettlöslichen Vitamine (Sie wissen: A, D, E, K). Für die unzähligen oben beschriebenen Gesundheitsfunktionen müssen wir diesen Mikronährstoff täglich in ausreichender Menge zu uns nehmen. Während Sie vielleicht denken, dass Essen die Lösung ist, ist das hier einfach nicht der Fall. Lassen Sie mich erklären.

Wenn Ernährungsberater ein Motto hätten, wäre es vielleicht „Food First“. Ich bin mir nicht sicher, wer diesen Slogan erfunden hat, aber viele Ärzte und andere Gesundheitsexperten sagen ihn mit großer Überzeugung, und manche Leute versuchen, ihn als Anti-Nahrungsergänzungsmittel-Futter zu verwenden.

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Ich bin ausgebildete Ernährungsberaterin und möchte sagen, dass das ein wirklich albernes Motto ist. Natürlich nehmen wir unsere Nahrung in Form von Vollwertkost zu uns. Erstmals und mehrmals täglich. Aber was dann? Bei der Ernährung wird zunächst davon ausgegangen, dass Ihre Nahrung für eine ganze Reihe essentieller und einzigartiger Makro- und Mikronährstoffe völlig ausreichend ist, die täglich für eine Reihe essentieller und einzigartiger Funktionen im menschlichen Körper verantwortlich sind.

Ich glaube, ich bevorzuge das Motto der Pfadfinderinnen „Sei vorbereitet“ oder Gatorades „Ist es in dir?“ Diese sind für die Ernährung relevanter, insbesondere angesichts der Tatsache, dass landesweit repräsentative klinische Forschungsdaten9 wiederholt und eindeutig gezeigt haben, dass in unserer Nahrung (Ernährung) mehrere Vitamine (A, C, D, E, K) und Mineralien (Kalzium, Magnesium, Zink) fehlen ). Wir nehmen nicht genug davon über die Nahrung auf, um eine ausreichende Versorgung zu gewährleisten.

Wir müssen auf diese Lücken achten, und bei einigen Nährstoffen scheitert der Ansatz, bei dem die Ernährung an erster Stelle steht, völlig. Als am weitesten verbreiteter Nährstoffmangel in unserem Land ist Vitamin D das schlimmste Opfer.

Sie sehen, wenn wir für Vitamin D „Ernährung an erster Stelle“ praktizieren, gelingt es 100 % der Amerikaner9 über 2 Jahren nicht, nur 400 IE Vitamin D pro Tag zu sich zu nehmen (man benötigt tatsächlich mindestens 3.000 IE täglich, um einen Vitamin-D-Mangel zu vermeiden). aber mehr dazu später) aus natürlich vorkommenden Vitamin-D-Nahrungsquellen.

Lassen Sie uns angereicherte Nahrungsquellen hinzufügen. OK, das führt dazu, dass 93 % der Amerikaner9 immer noch nicht in der Lage sind, täglich nur 400 IE Vitamin D zu sich zu nehmen. Das sind etwa 300 Millionen Menschen mit einem großen Vitamin-D-Mangel. Ich würde das als Ernährungsnotfall bezeichnen.

Sie können Ihren täglichen Vitamin-D-Bedarf nicht durch Essen erreichen. Ich meine, Sie könnten ... aber Sie würden es nicht wollen, und es könnte die Bank sprengen. Wie wäre es mit 50 Gläsern Milch? Dadurch erhalten Sie 5.000 IE Vitamin D, was für die meisten Erwachsenen eine optimale Dosis darstellt, um einen ausreichenden Vitamin-D-Spiegel zu erreichen (d. h. einen Serum-25-Hydroxyvitamin-D-Spiegel von 50 ng/ml oder höher).

Hier sind einige andere Optionen für die besten Nahrungsquellen für Vitamin D10 (natürlich oder angereichert), aufgelistet nach der Häufigkeit ihrer Lächerlichkeit, die Sie mit 5.000 IE Vitamin D versorgen:

OK, vielleicht ist der Lebertran halbwegs machbar. Meiner Meinung nach war Lebertran in Ordnung (und tatsächlich entscheidend für die Grundbedürfnisse der Knochengesundheit), als Oma eine Dosis verteilte, aber bei 4 Esslöffeln ist das nicht nur teuer und fischig, sondern man muss sich auch um Verunreinigungen aus dem Meer sorgen und Fisch (Schwermetalle, Quecksilber, Dioxine, Furane, PCB) und die unterschiedlichen Mengen an vorhandenem Vitamin D3.

Nach draußen zu gehen und etwas Sonne zu tanken ist nicht nur wichtig, es ist geradezu heilsam. Es ist jedoch riskant, sich für den täglichen Bedarf an Vitamin D auf die Sonne zu verlassen. Warum? Erstens belastet eine längere Sonneneinstrahlung die Haut, schädigt sie und erhöht das Risiko für schwerwiegende Haut- und Ganzkörperprobleme im späteren Leben.

Zweitens wird die Fähigkeit einer begrenzten Reihe von UVB-Strahlen, auf Ihre Haut zu treffen und endogen Vitamin D3 zu synthetisieren, durch zahlreiche Variablen eingeschränkt:

Interessanterweise erfüllen über 40 % der Erwachsenen in den USA selbst unter Berücksichtigung aller Inputs (Nahrung, Getränke und Sonne) die klinischen Kriterien für einen Vitamin-D-Mangel11, einen 25(OH)D-Spiegel < 30 ng/ml.

Ein vollständiger Mangel ist ein 25(OH)D-Ergebnis < 20 ng/ml, und das beschreibt den Vitamin-D-Status von fast einem Drittel der Amerikaner11. Schon wieder ein Ernährungsnotstand.

Ziel einer täglichen Vitamin-D-Ergänzung ist die lebenslange Versorgung mit Vitamin D. Praktisch bedeutet das, dass Sie Ihren 25(OH)D-Spiegel im Blut deutlich über 30 ng/ml12 erhöhen. Hinweis: Gesamt-25(OH)D ist der Biomarker für den Vitamin-D-Status (dh das Labor, das Ihr Arzt anfordern kann).

Warum 30 ng/ml? Auch hier gilt: Unter diesem Wert gilt klinisch ein Vitamin-D-Mangel12, und bei weniger als 20 ng/ml liegt ein Vitamin-D-Mangel vor. Es ist zu 100 % vermeidbar, in eine dieser Vitamin-D-Unterversorgungskategorien zu geraten, und glücklicherweise ist die Lösung nicht schwer zu finden.

Zentrale pharmakokinetische Untersuchungen13 zeigen, dass 1.000 IE Vitamin D den 25(OH)D-Spiegel eines normalgewichtigen Erwachsenen um etwa 10 ng/ml erhöhen. 3.000 IE würden uns also auf 30 ng/ml bringen (aber nicht damit aufhören; das ist die Grenze für eine Unzulänglichkeit), während 5.000 IE uns dabei helfen würden, 50 ng/ml zu erreichen. Das ist die Mathematik.

Da wir wissen, dass 93 % der Amerikaner9 nicht 400 IE Vitamin D aus allen Nahrungsquellen zu sich nehmen, können wir davon ausgehen, dass satte 100 % sich auch nicht auf 3.000 IE ernähren, geschweige denn auf 5.000 IE pro Tag. Was kann in der Lücke stehen? Ein hochwertiges Vitamin-D-Ergänzungsmittel, das auf Wirksamkeit und ausreichende Versorgung ausgelegt ist.

Wenn Sie Ihren Vitamin-D-Status genauer kennenlernen, den Erfolg Ihrer Nahrungsergänzung verfolgen und diese individuell anpassen möchten, können Sie Ihren Arzt bitten, Ihren 25(OH)D-Serumspiegel zu messen.

Hier ist Ihr Leitfaden zum Vitamin-D-Status:

Auch hier gilt: Im Interesse Ihrer Gesundheit sollten Sie nicht mit den letzten beiden Kategorien von Vitamin-D-Mangel herumspielen. Genügsamkeit ist das Ziel – für das Leben. Sie möchten bei der Versorgung mit Vitamin D kein Jojo hinnehmen.

Die Entscheidung, ob Sie ein Nahrungsergänzungsmittel benötigen, ist natürlich Schritt 1. Dann kommt das eigentliche Nahrungsergänzungsmittel. Um die Vorteile dieses wunderbaren Mikronährstoffs voll ausschöpfen zu können, ist eine konsequente Einnahme erforderlich:*

Glücklicherweise hat mindbodygreen Vitamin D3 Potency+ entwickelt, das alle diese wichtigen Eigenschaften in einer einfachen Gelkapsel pro Tag bietet. Zusätzlich zu 5.000 IE organischem Vitamin D3 pro Gelkappe (aus nachhaltiger Alge gewonnen) profitieren Sie von den schrittweisen Vorteilen der einzigartigen Absorptionstechnologie: einem integrierten Trio aus biologischen, nativen Ölen aus Avocado, Leinsamen und Oliven.* Auf diese Weise Sie können es zu jeder Tageszeit mit oder ohne Mahlzeit einnehmen. Das ist eine clevere Ergänzung.

Vitamin D ist ein essentieller Mikronährstoff mit beeindruckender pleiotroper Wirkung im Körper. Weder Nahrungsaufnahme noch regelmäßige Sonneneinstrahlung sind evidenzbasierte Antworten auf die Pandemie des Vitamin-D-Mangels.

Die ausreichende Versorgung mit Vitamin D ist für so viele Organsysteme und die Gesundheit des gesamten Körpers von entscheidender Bedeutung, und die tägliche Nahrungsergänzung ist für diese Mission von entscheidender Bedeutung. Mit Vitamin D3 Potency+ ist die Mission erfüllt.*

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„Dieses Vitamin D stammt aus nachhaltigen Quellen, ist biologisch und liegt in einer gut resorbierbaren Form vor.“*

Whitney Crouch, RDN, CLTIIntegrative registrierte Ernährungsberaterin

Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN ist Vizepräsidentin für wissenschaftliche Angelegenheiten bei mindbodygreen. Ashley erhielt ihren BA in biologischen Grundlagen des Verhaltens von der University of Pennsylvania (zusammen mit einem Doppel-Nebenfach in Ernährung und Musik) und ihren Ph.D. in Lebensmittel und Ernährung von der University of Georgia. Ihre Forschungsbeiträge umfassen Vitamin D, kardiometabolische Gesundheit, Knochendichte und Gewichtsmanagement. Ferira ist Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin mit Erfahrung in der Innovation und Entwicklung von Ernährungsprodukten, wissenschaftlichen Angelegenheiten, Bildung, Kommunikation und SEO-Texten für globale Unternehmen, darunter Nature Made, Metagenics, Three Ships und mindbodygreen.

Zusätzlich zu ihren mindbodygreen-Beiträgen wird Ferira in Health, Metagenics Institute, American Family Physician, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism und Osteoporosis International veröffentlicht. Ihre Leidenschaft gilt der Umsetzung evidenzbasierter Wissenschaft in innovative und hochwertige Produkte und Informationen, die Menschen dabei helfen, ein gesünderes Leben zu führen. Sie glaubt an mitfühlende, informierte und personalisierte Ansätze in den Bereichen Ernährung, Gesundheitsfürsorge und Wohlbefinden. Ashley lebt im schönen Charleston, South Carolina, wo sie geboren und aufgewachsen ist. Ob Sie eine Orchesteraufführung oder ein köstliches Essen in einem lokalen Restaurant genießen, Sie werden feststellen, dass sie mit Familie und Freunden Charlestons kulturelle und kulinarische Künste genießt.